Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière
Emploi
Pfastatt, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Vous voulez intégrer une entreprise qui place l'humain et l'épanouissement de chacun au centre de sa stratégie ?
Manpower MULHOUSE INDUSTRIE LOGISTIQUE recherche pour son client, un acteur du secteur de la grande distribution, un Boulanger-pâtissier (H/F)
En tant que Boulanger-Pâtissier :
- Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de divers produits de boulangerie et de pâtisserie,
- Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir la qualité et la fraîcheur des produits,
- Vous préparez et cuire une variété de produits de boulangerie et de pâtisserie, tels que des pains, des viennoiseries, des gâteaux, des tartes, etc.
- Vous supervisez les activités quotidiennes de la boulangerie-pâtisserie,
- Vous dirigez une équipe de boulangers-pâtissiers et d'apprentis,
- Vous gérer les horaires de travail et les plannings du personnel,
- Vous contrôlez les coûts liés à la production en respectant le budget alloué,
- Vous assurer le stockage adéquat des ingrédients et des produits finis,
- Vous assurez un excellent service client en répondant aux demandes spécifiques
Vous possédez d'excellentes compétences en manipulation[...]